幺叔重庆小面-鱼香肉丝盖浇饭
幺叔重庆小面中的鱼香肉丝盖浇饭是一道汉族传统名菜,它是以鱼香调味而得名。而因为主料为猪肉、黑木耳、胡萝卜、竹笋、辣椒,所以吃起来能感到肉丝质地鲜嫩,成菜更红润、肉嫩、质鲜。加上 幺叔重庆小面中的鱼香肉丝也同样以嫩滑多汁的特性吸引大众.
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