玛咖(Maca)是十字花科植物玛咖*行菜LepidiummeyeniiWalp.形似萝卜样肥大的根茎，原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近4000米以上的安第斯山区，该地区低温、强风，生态条件恶劣，不适于其他作物生长，因而玛咖便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。
它的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，当地土着人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。食用玛咖可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能，因而其在当地民间有“秘鲁**”和“南美人参”的美誉。*近，Maca频繁出现于因特网和国内外的报刊杂志上，说明其**作用已在**范围内受到广泛青睬。
长期以来，**植物学和医药**对玛咖的营养成分和药理作用研究，验证了玛咖在提高哺乳动物生育力、抗疲劳、抗抑郁等方面的作用。至今为止，**研究者们揭示了玛咖具有的多种*特药用**价值：增强精力、改善性功能、提高生育力、治疗更年期综合征及其相关症状、抗抑郁、抗贫血。
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