小面当家

图中所展示的是小面当家产品。从色泽上来看，重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。从口味上来说，红汤小面吃起来麻辣味浓，特色鲜明；清汤小面吃起来则咸鲜适口，鲜香宜人。小面当家，致富到家，13大系列美食绽放，让众口不再难调，小面当家人人追捧。重庆以火锅文明?当然不是!重庆小面为重庆代言，男女老少倍儿喜爱!