乔一碗凉皮-拌三丝

乔一碗凉皮-拌三丝

拌三丝是一道美味可口的汉族传统名菜，是由黄瓜丝、土豆丝、红萝卜丝三种丝状食材放在一起，加入蒜末、盐、白糖、陈醋、白醋等调品，凉拌而成的，是一道清凉爽口的开胃小菜。吃腻了大鱼大肉，油腻的口感总是会让你失去食欲，乔一碗凉皮的小菜拌三丝恰好可以去除你的油腻感，同时拌三丝所需要的食材黄瓜、土豆、红萝卜都是低热量的蔬菜类，而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。而红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，这三种食材组合是健康的佳品。