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桂林干锅牛排

干锅，故名思义，就是没有汤的火锅，口味香醇，回味悠久，具有鲜、香、辣、爽的独特风味。干锅有"一锅两吃"的特点，即一个锅底，两种吃法。先干吃，后加入适量高汤，把肉类，素菜一起涮着吃。现在流行吃干锅，桂林干锅牛排在这之中是非常多人喜爱吃的一个美食。

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