老罐坊粥包铺
老罐坊粥包铺
老罐坊粥包铺
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老罐坊粥包铺
老罐坊粥包铺
招牌灌汤包
老罐坊粥包铺中的招牌灌汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃，以汤多为主要特点，更以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，而因为老罐坊粥包铺中的招牌灌汤包馅心相当特别，是以汤为主，料为辅，而汤由皮冻制成，加水煮至汤浓皮烂后捞出皮骨碎肉，再将汤用纱布过滤，并把皮肉剁碎放加汤中，然后用小火熬至肉皮融化即可。加上老罐坊粥包铺能用陶土制成的瓦罐将食材按一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制后，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥，自然备受大众欢迎。
老罐坊粥包铺-五谷豆浆
因为老罐坊粥包铺中的五谷豆浆能够将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，所以其中的营养相当丰富，而且还因为含有丰富的植物蛋白和磷脂并以维生素B1、B2和烟酸为人体补充铁、钙等矿物质，同时加入红枣、枸杞、绿豆、百合等配料更适合老人、成年人、青少年、儿童等各种人群，加上老罐坊粥包铺能用陶土制成的瓦罐将食材按一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制后，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥，自然备受大众欢迎。
美味生煎包
要知道，老罐坊粥包铺中的美味生煎包以皮酥、汁浓、肉香、精巧的特性让吃货轻咬一口就能感受到肉香、油香、葱香、芝麻香等美味在口中久久不散，而吃上刚出锅的美味生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。加上老罐坊粥包铺能用陶土制成的瓦罐将食材按一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥。
精品海鲜粥
由于大米具有很高营养功效，更可提供丰富B族维生素并具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，所以老罐坊粥包铺中的精品海鲜粥能以虾仁作为制作主料，口味上更归于咸鲜一列，其中那养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效还能很好地保护心血管系统与减少血液胆固醇含量，对身体虚弱及病后调养的人来说都是极好的美食。而老罐坊粥包铺能用陶土制成的瓦罐将食材按一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥。
精品八宝粥
老罐坊粥包铺中的精品八宝粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。而且，老罐坊粥包铺能够用陶土制成的瓦罐将食材按照一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥。
红豆薏米粥
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，更可用作病中或病后体弱患者的补益食品，所以，老罐坊粥包铺中的红豆薏米粥能够将薏米与红豆洗净并提前泡发约十二个小时，然后把泡好的薏米和红豆放入锅中并用大火煮开，再讲红枣和龙眼肉洗净备用，然后等汤煮沸后加入，期间转至中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。而且，老罐坊粥包铺能够用陶土制成的瓦罐将食材按照一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥。
老罐坊粥包铺-百合养颜粥
老罐坊粥包铺中的百合养颜粥能够润肺、养阴并宁心安神，更能将百合用清水洗净泡软并将粳米淘净，然后与百合一起加水煮粥，待粥成时加入冰糖，然后再溶化后稍煮片刻即可食用。而根据《本草纲目》记载其“利大小便，补中益气”，能以味甘质润，香甜可口的特性成为老幼咸宜的药食佳品，加上老罐坊粥包铺能够用陶土制成的瓦罐将食材按照一定比例地放入瓦罐容器内，同时以用锡箔纸密封并依次码放在瓦缸设备中，利用高温炭火煨，经过约8小时的高温炭火煨制，即可形成口味独特，营养丰富的瓦罐煨米粥。
