渝外有家私房面中的双椒肉末面做法简单,先将猪肉剁成沫,然后把青红椒切丁,芹菜切丁,然后.烧开水,待水滚后放入面条并将面条煮到刚熟后捞出,然后在锅里放油并烧热后放入肉沫快速炒散,然后炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香,随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒并放入煮好的面条,再加适量盐拌匀后就可食用。而渝外有家私房面与传统哲学系统相结合,形成以心情为主题的特色重庆小面,而在“五种心情,五种色彩,五种味道”中,消费者无论是开心、思念还是悲伤、惶恐、愤怒等,它们都能根据自己的当下心情选择最适合自己的“心情套餐”,而每类套餐均以不同的口感味道辅助消费者缓解心情压力,更全面满足消费需求。
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