李外婆冒菜除了讲究吃法之外,还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味,是李外婆一贯坚持的理念,货真价实,坚持用心选料,深得广大美食爱好者的好评,发扬川渝民间美食。李外婆冒菜做法是首先烧特色大骨头汤,用专用冒锅,加入高汤做好的冒菜。1-3分钟提出菜篓盛入碗中淋上秘制香辣油,微辣留香的一份冒菜就做好啦!
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