周老太苗寨酸菜鱼将百年配方与现代工艺相结合,突出先食后烫的用餐模式,注重养身健康新概念,集美味与养生于一体,特色与时尚为一身。周老太苗寨铁锅焖鸭采用黔东南苗族自治州所特有的香料,精选当地特产新鲜鱼肉,精心烹制,鱼肉鲜嫩,酸辣可口。
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