擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。精味王擀玉米面皮选用上等玉米面,配以面粉精心加工而成,不仅具有擀面皮的“白、薄、光、软、筋、香”,更具有一股独特的玉米香,是饕餮食客的不二之选。
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