堡风盛米线麻辣烫

堡风盛麻辣烫是川渝地区最有特色，也是最能代表川味的一种特色小吃，更遍布大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。而且，堡风盛麻辣烫是四川的民间小吃，也是众多百姓智慧的结晶，使堡风盛麻辣烫被誉为小火锅，而随着吃文化的进一步加深，越来越多的餐饮大厨们想方设法将各种传统食材重新组合加工成新的菜品，既满足了麻辣烫鲜香辣的地道川渝风味，又有主食米线可以填饱肚子，可谓一举两得，更让堡风盛麻辣烫的美味发扬光大。