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嫩肩牛排

牛排的做法有很多种，酱汁也各具特色，但对于一块上等牛排最好的烹饪方法就是保持它的原滋原味，这样才能品尝到真正牛肉的肉香，好肉并不需要提前腌制，唯一需要的是一只好锅。嫩肩牛排的味道是非常好的，做餐饮、口味是重中之重，这才是吸引顾客的重要因素。

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