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陆逊凤腿

陆逊凤腿是魏王卤卤菜国特色系列菜品之一,作为卤三国的招牌菜,陆逊风腿有其自身的;过人之处;,这道卤菜选用上好的鸡腿,鸡肉中的蛋白质含量本身就很高,鸡腿上的蛋白质更胜一筹,由于鸡肉容易被人体所吸收,所以是人们较多食用到的家禽之一,多食用鸡肉对身体好。陆逊凤腿,在制作工程中加入了葱、姜、蒜,老抽、料酒、白糖、盐等常用到的配料,当然卤制鸡腿就少不了卤料中常见的八角、香叶、辣椒,除此之外还有卤三国的料包,蕴含着46种对人体有益的中草药,在鸡肉本身的营养价值上添加了新的养生作用。鸡腿中富含的脂肪、铁等微量元素也是整只鸡中含量最多的地方。

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