骨汤

 唐辣仔砂锅麻辣烫中的骨汤能够起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而就拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。加上唐辣仔骨汤麻辣烫秉承兼收并蓄、精益求精的理念，坚持五味调和、质味适中的原则，集百家之所长，合千香与一味，全力打造出最具特色的麻辣烫实战品牌。