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大釜山料理寿司拼盘

大釜山料理寿司拼盘不用任何定型工具，将各种类型的寿司放在特定位置而组成的一道菜式。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼子酱，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。

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