一品鲜牛牛排-西冷牛排

一品鲜牛牛排-西冷牛排

产品名称：一品鲜牛牛排

图中所展示的是一品鲜牛牛排产品。一品牛排之西冷牛排也叫沙朗牛排，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。 沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。推荐火候：四至六分熟。推荐火候：三至七成熟。在一品鲜牛牛排店总能看见身着玄黑色致富的服务员面带微笑为顾客细心服务。