黄六椒麻千层肚的做法:
1.准备食材和佐料
2.将千层肚丝放入有花椒粒的沸水中焯1分钟左右,关火捞出
3.将焯好的肚丝立刻放入凉开水中降温,捞出沥干水分待用
4.将葱和青花椒粒一起剁碎,放入空碗中
5.小米辣切成小圈放入碗中
6.在芝麻油和调和油的混合油中,加入少许辣椒油
7.将处理好的食材放入大碗中,倒入调料。蘸上炒青椒。
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