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黄六椒麻千层肚

黄六椒麻千层肚的做法:

1.准备食材和佐料

2.将千层肚丝放入有花椒粒的沸水中焯1分钟左右,关火捞出

3.将焯好的肚丝立刻放入凉开水中降温,捞出沥干水分待用

4.将葱和青花椒粒一起剁碎,放入空碗中

5.小米辣切成小圈放入碗中

6.在芝麻油和调和油的混合油中,加入少许辣椒油

7.将处理好的食材放入大碗中,倒入调料。蘸上炒青椒。

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