鱼铺色泽深红,甜中带酸,香鲜味美。将鱼肚裆洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水(150克)同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上,加入色拉油烧至八成热,将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时,现放入鱼块复炸至呈金黄色,质地松脆时,捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内,放入调好的卤汁,置旺火 上烧约3分钟收稠卤汁,加入葱末、姜末、蒜泥,撒上白芝麻颠翻出锅即成。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以实现每周一次的运输,更为此保证了十足的新鲜度。
作为夜猪蹄的主要原料,猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以实现每周一次的运输,更为此保证了十足的新鲜度。
小明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃小明太鱼。在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在外面冻干,鱼肉中的水分经过升华晾干,鱼肉成条状,撕下来一条放嘴里嚼,越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的小明太鱼吃法,也是延边的一大特色。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以实现每周一次的运输,更为此保证了十足的新鲜度。
要知道,鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。可是现在,无骨鸡爪饭却给你带来全新健康。因为里面的鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。而且,鸡爪的营养价值颇高,它不仅含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃更能起到软化血管与美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以实现每周一次的运输,更为此保证了十足的新鲜度。
因为鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,所以想吃最具营养的美食,非铁板鸡胗莫属。而作为铁板鸡胗的主要原料,新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实,而鸡胗主治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以实现每周一次的运输,更为此保证了最十足的新鲜度。
正所谓“菜未到,味先至”,铁板八爪鱼以香气沁人,引人食欲的特点一直迷倒不少吃货。将铁板烧热,下黄油,洋葱垫底,倒入八爪鱼,淋上酱汁即可。汁不宜过早调制,否则御厨鲜的香味会散失。而八爪鱼属于高蛋白低脂肪的食材,每100克的章鱼,含有蛋白质高达19g,加上八爪鱼富含牛黄酸,其中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多,能抗疲劳、降血压及软化血管等,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。另外,牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸,有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能,对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的显著作用。
五花肉本身已经有足够的油脂,口感通常不会太干涩,而炭烤五花肉可以让瘦肉部分肉质软嫩一点,更以此增加肉质的弹性,让做出来的肉料吃起来味道更美。而且五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以此实现每周一次的运输,更为此保证了最十足的新鲜度。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。而且,炭烤牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以此实现每周一次的运输,更为此保证了最十足的新鲜度。
炭烤鸡排的选料十分讲究,肉质鲜美,高蛋白、低脂肪的理想肉质,离不开原料的严格选取,因此炭烤鸡排肉是放心肉质,完全符合食品卫生检验,健康无可挑剔!炭烤鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。炭烤鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。炭烤鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,炭烤鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以此实现每周一次的运输,更为此保证了最十足的新鲜度。
作为速激速鸡的主要原料,鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。加上鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。而为保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以此实现每周一次的运输,更保证新鲜度。
手抓饭的主要原料有新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟,适时彻底将锅内的所有食材翻动搅拌,佐以凉拌菜即可食用。做熟的手抓饭油亮生辉。味香可口。把手抓饭视为上等美餐。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以此实现每周一次的运输,更为此保证了十足新鲜度。
衢露烤鱼在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,其鲜嫩可口的健康营养更绵长独到,百米之外自然香气袭人,闻香之人,无不争先前来,无论吃与不吃,皆不愿离去,绝对是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。加上鱼肉肉质细嫩,其脂肪含量低、供热能低等两大优势更有益气养血,柔筋利骨等功能,更有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环,自然是温中补气养生食品。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以此实现每周一次的运输,更能为衢露烤鱼保证了十足新鲜度。
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎