mocomark蛋挞工坊
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椰蓉蛋挞
而椰蓉蛋挞虽与蛋挞相似，但其馅料是以砂糖及椰丝组成，所以使椰蓉蛋挞内层能够充满椰子香味，而且椰蓉蛋挞与蛋挞的另一个分别就是在挞皮上只选用牛油挞皮而并非是酥皮挞皮。因为椰蓉蛋挞不仅美味，其做法也相当简单：先将面粉、猪油、白糖75克、鸡蛋、泡打粉和成松酥油，放冰箱内冷却后取出，做成片上盏，排列在烤盘上待用后，再往盆内加入椰蓉、白糖250克、黄油、鸡蛋、牛奶、糕粉和匀成椰蓉馅，而将和好的馅揉成球，放入盏内，呈锥形，上面点缀樱桃放入烤箱内，用200度的温度烤熟即可，去盏可食用。当MOCO本意为希望能被人宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语更使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱时。“MOCOMARK”即被更多的人宠爱，但又同时肩负传承经典、开创未来的甜蜜使命。
新意新搭档蛋糕
要知道，新意新搭档蛋糕主要以甜为主，更以牛奶、果汁、奶粉、水，起酥油等作为辅料并经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的小点心，而除了食用方便这个优点外，新意新搭档蛋糕更有顶级海苔肉松配合进口乳脂淡奶油进行制作，而在美味健康的时令鲜果夹层及装裱下，使新意新搭档蛋糕当中的法式田园美味组合更能迎合你挑剔的味觉追求。所以，当MOCO本意是希望能够被人所宠爱时，而MARK所象征的标志含义性词语也自然使两者重叠并组合出来，从而让新意新搭档蛋糕甜品能赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即使被更多的人宠爱，但又肩负传承经典，自然开创出未来的甜蜜使命。
鲜果慕尼黑蛋糕
鲜果慕尼黑蛋糕主要以甜为主，更以牛奶、果汁、奶粉、水，起酥油等作为辅料并经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的小点心，除了食用方便这个优点外，鲜果慕尼黑蛋糕更以优选无枝黑樱桃，配合进口乳脂淡奶油、比利时苦甜巧克力所制成。而在时令鲜果的搭配下，更使得这款蛋糕是你增加愉悦程度和激情的必备选择，其中所含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质也让它成为人们最常食用的糕点之一。
台式蛋挞
台式蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，意指馅料外露的馅饼。而台式蛋挞即是以蛋浆为馅料的“tart”，其做法就是将饼皮放进小圆盆状的饼模中，以此倒入由砂糖及鸡蛋所混合而成的蛋浆并放入烤炉，更使烤出来的台式蛋挞外层成为松脆挞皮，而内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。而且，当MOCO本意是希望能够被人所宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语也自然使两者重叠并组合出来的甜品能赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即使被更多的人宠爱，但又肩负传承经典，自然开创出未来的甜蜜使命。
水果泡芙
水果泡芙是一种源自意大利的西式甜点，因为在它蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等美味而得名。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的：首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包并在烤的过程中形成一个空洞，使泡芙里面所包裹的内涵是通过注射或将面包顶部撕破后加进去的，同时在泡芙的包裹上面还可以撒上糖、糖冻、果实并通过注射灌进面包内即成，自然使水果泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。当MOCO本意是希望能够被人所宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语也自然使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即使被更多的人宠爱，但又同时肩负传承经典、开创出未来的甜蜜使命。
巧克力泡芙
巧克力泡芙需要制作的原料有鲜奶、细糖、低筋面粉、蛋黄、可可粉、水，其味道美味可口，更在它蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等美味而得名。当用水、奶油、面和蛋做包裹的面包并在烤的过程中形成一个空洞时，使泡芙里面所包裹的巧克力是通过注射或将面包顶部撕破后才加进去的。而在巧克力泡芙的包裹上还可以撒上糖，使巧克力泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，自然口感极佳。当MOCO本意是希望能够被人所宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语也自然使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即使被更多的人宠爱，但又肩负传承经典、开创出未来的甜蜜使命。
巧克力伯爵蛋糕
巧克力伯爵蛋糕是一道甜点名称，更是属于磅蛋糕的一种。所谓磅蛋糕，是因为最初它的配方只使用四种等量的材料，即一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。它是最简单经典的一种蛋糕，不过糖和油脂的含量都较高，口感也较扎实。在磅蛋糕的基础配方里，可以随意添入各种干果或其他配料，成为各种口味的蛋糕。这款配方里添入了伯爵茶，使蛋糕带上了一种独特的香气。而在口感上，巧克力所带来的味道能在集中注意力、加强记忆力和提高智力等都有明显作用：把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”不仅使考试的学子能因此健脑灵活，同时味道香甜可口，以上乘口味带来最简单的美味享受。
泡芙
泡芙是一种源自意大利的西式甜点，因为在它蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等美味而得名。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的：首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包并在烤的过程中形成一个空洞，使泡芙里面所包裹的内涵是通过注射或将面包顶部撕破后加进去的，同时在泡芙的包裹上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力并通过注射灌进面包内即成，自然使泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。当MOCO本意是希望能够被人所宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语也自然使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即被更多的人宠爱，但又同时肩负传承经典、开创出未来的甜蜜使命。
柠檬邂逅蜜柚蛋糕
柠檬邂逅蜜柚蛋糕以最时尚的柚子蜜配合至尊法式柠檬派所制成，使新鲜越南柠檬汁与顶级乳脂淡奶油的奇异搭配上，能让食客时刻感受到来自酸酸甜甜的新派美食，其多种味道的奇异搭配也能让吃货感受到来自味蕾的不同体验。现在，柠檬邂逅蜜柚蛋糕以最天然材质带来健康生活，而当MOCO本意希望能被人宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语更使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即被更多的人宠爱，但又同时肩负传承经典、开创出未来的甜蜜使命。
蓝莓派蛋糕
蓝莓派蛋糕是一种面食，通常以甜为主。而蓝莓派蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、水，起酥油等为辅料并经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的小点心，它不仅食用方便，所含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质也让它成为了人们最常食用的糕点之一。而作为蓝莓派蛋糕的主要原料，蓝莓所富含的花青素具有活化视网膜的功效，所以，它能够起到强化视力、防止眼球疲劳等功效，更以此预防近视，从而增进我们的视力发展。当MOCO本意希望能被人宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语更使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即被更多的人宠爱，但又同时肩负传承经典、开创未来的甜蜜使命。
红豆蛋挞
红豆蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，意指馅料外露的馅饼。而红豆蛋挞即是以蛋浆为馅料的“tart”，其做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆并放入烤炉，使烤出来的红豆蛋挞外层为松脆挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。而作为红豆蛋挞的主要原料，红豆所富含的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，而其中的清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能更可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症，绝对是美味营养的首选。
繁星闪烁
繁星闪烁以法国乳脂淡奶油、新西兰安佳黄油及优选蓝莓果所制，此款产品不仅在外型、色泽、结构、口味上变化丰富，同时在冷冻后食用更其味无穷，而纯正口感更使当中的新果肉夹层能保持一如既往的清澈、丝滑，并能继续品味出淡雅精致的天然美食，更自然成为了蛋糕中的一大极品。现在，当MOCO本意为希望能被人宠爱时，MARK所象征的标志含义性词语更使两者重叠并组合出甜品所赋予人们最暖心的爱。所以“MOCOMARK”即被更多的人宠爱，但又同时肩负传承经典、开创未来的甜蜜使命。
