孔雀宴
德宏是孔雀之乡，而品德宏老板——黄剑也是德宏人，为弘扬德宏美食文化，黄剑特别设计创作了这道美轮美奂的精致宴席。从原料选择、烹饪制作，到造型摆盘、餐具搭配，每个细节都精巧细致,别出心裁。例如活灵活现的孔雀头，形神兼具的孔雀尾，还有利用干冰营造出的仙云轻雾，让本就美丽的孔雀更添仙气儿，吃货朋友们称之为“瑶台孔雀宴”。
德宏是孔雀之乡，而品德宏老板——黄剑也是德宏人，为弘扬德宏美食文化，黄剑特别设计创作了这道美轮美奂的精致宴席。从原料选择、烹饪制作，到造型摆盘、餐具搭配，每个细节都精巧细致,别出心裁。例如活灵活现的孔雀头，形神兼具的孔雀尾，还有利用干冰营造出的仙云轻雾，让本就美丽的孔雀更添仙气儿，吃货朋友们称之为“瑶台孔雀宴”。
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