冰爽酸梅汤,酸梅传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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