葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。蛋挞十分讲究的是烘焙技术,乐天派汉堡的烘焙技术是相当不错的,因而制作出来的蛋挞更加美味,受到许多食客的喜爱。
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