海带属食用褐藻类,是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一。海带营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份,它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此,海带食品越来越受到广大群众的欢迎。
麦上包子的这盘凉拌海带丝,看起来颜色鲜艳,光泽度高,一看便知是海带中的精品。凉拌的海带丝吃起来风味十分独特,吸引了很多人,不管老人小孩都喜欢吃。同时,凉拌海带丝不仅仅可以作为一道菜,同时还能作为一道零食。让你保持好的心情,同时还能够吸收丰富的营养。
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