锅先森台湾卤肉饭快餐产品-香锅鸡肉

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-香锅鸡肉

产品介绍：锅先森

图片上展示的是锅先森卤肉饭的香锅鸡肉。做法是1)将鸡大腿剁成小方块儿。香菇洗净，撕成与鸡腿肉大小相似的块儿，胡萝卜切块。大葱切成4厘米长的段，姜去皮切成大片。2)将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，花椒，大料，鸡精，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。3)锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡腿肉，葱段，姜片和腌料汁都倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇，继续炒2分钟即可。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-台式红烧肉

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-台式红烧肉

产品介绍：锅先森

图片上展示的是锅先森卤肉饭的台式红烧肉。台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补。现在可以说是一种健康饮食文化。在台湾，养生防老，阴阳互补，五行调和等观念深厚。目前台湾食物养生方式主要有素食、生食、有机饮食、断食疗法及传统中医食疗。台式红烧肉与大陆不同的就是在食补方面，加入了一些滋补的中草药炖制，以及荤素搭配，加入豆角及油菜，使菜品显得厚重而不失清新。锅先森红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-台湾扒手饭

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-台湾扒手饭

产品介绍：锅先森

图片上展示的是锅先森卤肉饭的台湾扒手饭。由酱猪手、炸蛋及焯熟的油菜构成，荤素搭配、营养丰富、味道浓郁。中国美食甲天下，是全世界公认的。台湾继承了中华美食的传统，但又由于历史发展的不同路径，形成了今日丰富多彩的性格，也体现出台湾文化的开放与多元。台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点，形成丰富多彩的饮食文化。台湾小吃很有特色，它来自民间，扎根乡土，以其淳朴自然的本色深受食客的喜爱，造就了台湾人生活中最具代表性的饮食文化。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-木耳凉菜

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-木耳凉菜

产品介绍：锅先森

木耳，众所周知是营养之王，常做炖汤炒菜之用，而不知什么时候人们喜欢将它单独做成一道菜，这便是图片上展示的爽口木耳凉菜。锅先森卤肉饭的这道爽口木耳制作方法如下，1.将木耳用清水泡发20分钟，然后用水洗净沥水2.将木耳冷水入锅，水开后大约煮3分钟至熟3.木耳捞出，沥干水，晾凉4.把野山椒和小米辣切成小段，大蒜切成末5.用大容器，倒入野山椒水，没住木耳，放入野山椒和小米辣6.调入盐、白糖、米醋、大蒜、鸡精，拌匀后，浸泡1小时以上，可取出即可。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-卤肉面

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-卤肉面

产品介绍：锅先森

有一种饭，只需要一碗即可撑起一整桌的美味层次感，它就是著名的台湾小吃-卤肉面。这样一碗卤肉面，吸引人的不仅是浓郁丰厚的口感，还有其中蕴含着的台湾人踏实与质朴的生活理念。纵使国内外新鲜美食的席卷入侵，她依然坚守着历史的传承，傲然屹立在台湾的大街小巷。图片上展示的就是锅先森卤肉面的经典卤肉饭，秉承台湾本土卤肉面肉酱与卤汁的工艺精髓，宣扬原始的美味，精选肥瘦适度的大土猪肉，手切小丁保证肉的弹性，砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面，超入味，更健康，引发消费热潮。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-姜汁松花蛋

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-姜汁松花蛋

产品介绍：锅先森

松花蛋因其特别的制法有一种独特的涩味，而姜则很好地中和了松花蛋的涩，使这道菜品更趋完美，图片上展示的就是锅先森卤肉饭的这道姜汁松花蛋。这道菜外观很漂亮，也很有营养。松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-黑椒鸡翅

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-黑椒鸡翅

产品介绍：黑椒鸡翅

胡椒作为一种非常提味的调味料，被广泛用到了肉类食品的烹调中，起到刺激口感，使肉类更好吃的作用。图片上展示的是锅先森卤肉饭的黑椒鸡翅。黑椒鸡翅的制作需要的原料有70g黑椒烤料、12个鸡翅、70g水、适量蜂蜜，制作过程中锅先森卤肉饭将鸡翅先腌制，使其入味，最后一定会刷蜂蜜水，这样烤好的鸡翅皮才是脆的，才更好吃。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-酱大棒骨

锅先森台湾卤肉饭快餐产品-酱大棒骨

产品介绍：锅先森——骨头中附着的骨髓和骨头上大块的肉是不是瞬间就挑动你的食欲了呢?图片上展示的是锅先森卤肉饭的大棒骨。大棒骨肥而不腻、酱香味浓，不仅好吃，还具有多方面养生功效。它的蛋白质、钠、钙、铁等含量很高。锅先森严格产品量化配方，料包唯一，核心设备使操作过程也更加标准化，制作起来更快捷也更简单，同时有利于保证口味的统一，让顾客不管走到哪吃到的都是锅先森的独家味道!锅先森将成为您揽客的金字招牌!