聚义厅特色烧烤-烤生蚝
产品名称:聚义厅特色烧烤
烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
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