御品渝鑫干锅大虾的做法:1.找一个陶瓷锅,把姜片蒜末铺在锅底。2. 虾去泥肠后在锅底排整齐。3. 准备调料,蚝油一勺,老抽生抽绍酒各两勺,砂糖一勺,调好后倒在虾上腌半小时。4. 加一勺油烧开后,改中火焖三分钟,再加勺油。5. 撒葱末,最后收汁。御品渝鑫干锅大虾中含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等多种矿物质和维生素,营养十分丰富。
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