皇家焖客黄焖鸡-黄焖猪肉

皇家焖客黄焖鸡-黄焖猪肉

产品名称：皇家焖客黄焖猪肉

黄焖猪肉用“焖”的方法烹制而成，其特点是色泽浅黄，酥烂醇香，汁浓厚，味鲜美，自然令人食之不腻更别具风味。而作为黄焖猪肉的原料，猪肉又名豚肉，其性味甘咸平与含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，而作为日常生活的主要副食品，猪肉又具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者皆可用之作营养滋补之品。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低且脂肪含量最高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸，更滋阴润燥并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。