渝李记火锅米线是由重庆德庄火锅于2014年3月首创开发出来的新型火锅系列产品。根据德庄集团的科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅的发展规划,由集团旗下公司重庆渝李记餐饮投资管理有限公司经营和持续开发火锅米线系列产品。
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