米线爽滑细嫩,软糯可口,又不容易断,是最新鲜的米线;讲究制作工艺,煮制时必须按照“先熬汤,再煮米线”的原则进行;品质上所需底料均由德庄实业集团采购加工生产,选材优质。所有食材均现场加工、骨汤熬制,这是渝李记火锅米线专家得到广大消费者追捧和不惜排着长长队伍候餐的原因。
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