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排骨包子

排骨包子是著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，保持了排骨的原汁原味，香而不腻，用玉米皮代替屉布别有风味。尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。

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