冒菜是源自成都,由于美食的诱惑力,很多地方商家都将冒菜作为自己的赚钱利器,但是根据当地消费者的饮食习惯,原汁原味的成都冒菜很难被消费者所接受,所以都出现了工艺相似、口味迥异的各种冒菜类别,失去了冒菜原本的意义。天津食尊聚尚餐饮管理有限公司旗下的食尚冒菜项目立足市场的发展变化,传承地道的成都冒菜,吸取冒菜的工艺精髓,以独特的配方打造不同的消费系列,打造了火锅冒菜和香锅冒菜两种系列,广受消费者的欢迎。
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