瓦罐汤是一种传统的煨汤方法,作为赣菜的代表,瓦罐煨汤至今已有一千多年的历史。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。食尚快客的瓦罐系列快餐传承千年民间传统煨汤古法,以瓦罐为器,精配食物原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
食尚快客餐饮融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。除了瓦罐营养快餐,更有云南过桥米线、骨汤麻辣烫、食尚商务快餐、食尚烫菜、狗不理包子、食尚牛肉面、营养早餐、食尚饮品等各地方火爆项目为主打产品,兼容各地风味
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