食尚快客瓦罐-秘制猪肉丸子

这道秘制猪肉丸子是食尚快客瓦罐快餐的一大特色小菜，猪肉精选上乘猪里脊肉，肉质鲜嫩筋道，浅尝一口便欲罢不能，吃后更是唇齿留香、回味无穷!将猪肉打馅后，加入“食尚快客”秘制调料，再配合考究的制作手法，将丸子搓成大小一致的球状，最后下瓦罐慢炖，正所谓慢工出细活，精准的火候和时间调控下，最后这么一道鲜美可口的猪肉丸子才能出锅。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳和便秘......