金螺坊螺蛳粉产品-原味螺蛳粉
产品介绍:原味螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是螺蛳粉的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-香肠螺蛳粉
产品介绍:香肠螺蛳粉
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。把香肠配合进鲜、酸、爽、烫,辣的螺蛳粉当中时,一碗香喷喷的香肠螺蛳粉便以美味打动人心。因有奇特鲜美的螺蛳汤加上香肠的口感,香肠螺蛳粉使人吃一想二,同时螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料:汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-螺蛳肉螺蛳粉
产品介绍:螺蛳肉螺蛳粉
螺蛳肉是一道美味的菜肴,口味特点 呈酱红色,鲜香酥烂,造型喜人。众所周知,螺蛳营养素成份较全面,其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等,确实是水鲜品中的佼佼者。把螺蛳肉配合进鲜、酸、爽、烫,辣的螺蛳粉当中时,一碗香喷喷的螺蛳肉螺蛳粉便以美味打动人心。因有奇特鲜美的螺蛳汤加上香肠的口感,香肠螺蛳粉使人吃一想二,同时螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料:汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-螺蛳粉
产品介绍:螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是螺蛳粉的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-卤猪脚螺蛳粉
产品介绍:卤猪脚螺蛳粉
卤猪脚,由猪脚和卤水制作而成,是我国典型的传统熟肉制品。猪脚营养丰富,含多种胶原蛋白,猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。把卤猪脚配合进鲜、酸、爽、烫,辣的螺蛳粉当中时,一碗香喷喷的卤猪脚螺蛳粉便以美味打动人心。因有奇特鲜美的螺蛳汤加上香肠的口感,香肠螺蛳粉使人吃一想二,同时螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料:汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-卤鸭脚螺蛳粉
产品介绍:卤鸭脚螺蛳粉
卤鸭脚色泽金黄、味鲜、香浓,佐酒佳肴。不过吃过卤鸭脚这类东西的朋友就只有一个字:累,既要吐一堆骨头还半天咬不到半口肉,但对于下饭下酒来说,卤鸭脚可谓是一道不可多得的好菜。把卤鸭脚配合进鲜、酸、爽、烫,辣的螺蛳粉当中时,一碗香喷喷的卤鸭脚螺蛳粉便以美味打动人心。因有奇特鲜美的螺蛳汤加上香肠的口感,香肠螺蛳粉使人吃一想二,同时螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料:汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-卤蛋螺蛳粉
产品介绍:卤蛋螺蛳粉
一枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋既可当饭又可当菜,吃的是一种祥和安宁的快乐,更是一份实实笃笃的满足,谁都可视而不见,却又常令人无限回味的百姓小食。把卤蛋配合进鲜、酸、爽、烫,辣的螺蛳粉当中时,一碗香喷喷的卤蛋螺蛳粉便以美味打动人心。因有奇特鲜美的螺蛳汤加上香肠的口感,香肠螺蛳粉使人吃一想二,同时螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料:汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成,既可以一饱口福,又可以保健养生。广西有11个少数民族,不同的少数民族都有独特的饮食文化,而螺蛳粉在广西成名,自然便属于桂菜一系,其菜肴取料奇特,制作也极有个性,广受大众喜爱。
金螺坊螺蛳粉产品-辣椒红油
产品介绍:辣椒红油
故名思意,就是辣椒和红油的混合物。油呈亮红色,清香,带麻辣味。辣椒红油是一种调料,其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。辣椒红油是食中一绝,其制作方法相当讲究,大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热,即放下葱花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的辣椒红油。辣椒红油看似辣,实则增加饭量,增强体力,加速新陈代谢,改善冻伤、血管性头痛等症状之功效。
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