聚煲盆白菜豆腐砂锅,精选优质豆腐和新鲜小白菜,经聚煲盆独家砂锅烹煮,口感清淡,富含人体所需的维生素和蛋白质等营养成份。砂锅菜是国内外营养学家和烹饪大师共同推荐的,更加适合中国人的烹调方法。
聚煲盆白菜豆腐砂锅菜,有效地保护食材中具有保健功能的酚类物质,更有利于人体的消化吸收。与经铁锅、不锈钢等金属材质的锅具烹饪出来的菜品不同,聚煲盆重庆老砂锅菜没有金属离子,食材本来的营养成份可得到更好的保护,最大程度地将烹煮过程中食材营养成份的流失损失降到最低。
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