福禄滋味章丘卤饼承袭清朝时期流传下来的制作技艺,历经数十年精心研究不断创新形成几大系列,几十种特色产品,被称为中华传统饮食的活化石。所有品系选料考究,原料全部来自天然生长区,无污染,属纯天然食品。
福禄滋味章丘卤饼突破传统制作局限,首创传统转炉技法结合现代科技创新并搭配陶制瓦罐作为主要制作容器,不论是煨制的熟食卤味还是烘焙出的酥香烧饼,都保留了传统技法所特有的美妙口味,不仅如此还根据现代营养学理念,以药食同补哲学为指导,加入数十味上等中草药,成就了既美味又养生福禄滋味章丘卤饼。
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