牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。牛肚,味甘、性温;归脾、胃经。补虚赢;健脾胃。主病后虚赢;气血不足;消渴;风眩;水肿等。牛乐哥火锅千层肚肉厚而富有韧性,口感爽脆,肉质鲜美滑嫩,嚼起来十分带劲。在冬天来一锅千层肚,又辣又麻,口齿留香,可以抵御身上的寒气,满足您味蕾上的需求,让人吃得大汗淋漓,赞口不绝。
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