拉古山寨舞龙面最妙的地方除了一碗面就一根以外,还有能粗能细的面条形状,尽可能满足消费者各方面的需求。拉古山寨舞龙面是一款少数民族彝族的特色面食,体现出我国少数民族的民族特色,让人们大开眼界。一根面可以长达上千米,可以同时供十几个甚至上百个人同时食用。拉古山寨舞龙面下锅时如银龙入海,似猛龙过江,让在旁观看的食客都目瞪口呆。
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