水晶鹅肝利用新鲜的鹅肝加工制作而成。鹅肝是动物肝脏的一种,有着动物肝脏典型的营养成分。鹅肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。还能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。水晶鹅肝既拥有普通鹅肝的营养,在外观上又更加晶莹剔透,色泽鲜亮,让人食欲大开。
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