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百宗杀牛场火锅-鲜鸭血

百宗杀牛场火锅鲜鸭血是在吃火锅的时候少不了要点两份……正宗的鸭血煮熟了会有“蜂窝状”，嫩滑入味。煮熟的鸭血温度相当高，不能立即吃，否则你的舌头会遭殃，正确的方法应该是先放进油碟里降温，用筷子夹开，分成几段，这样散热较快，在油碟里鸭血也吸足了佐料，一口咬下去汤汁在口腔里爆开，香味浓郁诱人。

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