福扒扒黄金鸡米花

福扒扒复合式火山石烤的黄金鸡米花的做法：1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁2.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右3.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右4.腌好的鸡丁依次沾一层淀粉，一层蛋液，再均匀的裹上面包糠。如果觉得一个个弄很麻烦的话，也可以像下图那样子，沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀，然后就是裹面包糠时一次不要弄太多5.做好的生坯6.取油锅，油温约六成热时，下入准备好的生坯，半分钟后轻轻晃动锅子，炸至全鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。