蒙皇红烧猪蹄营养锅主要材料猪蹄 2个 、西兰花、适量葱、姜、蒜、干红辣椒适量花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、冰糖、酱油、盐、醋、水等 。买猪蹄的时候让商家从中间片开后剁成小块,然后泡洗干净炒锅加热后倒油,加热适量冰糖,变为褐色冒小泡时下入猪蹄翻炒上色,加入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味后烹饪黄酒和适量的醋;加入酱油也可以加入适量老抽来调节颜色 ,加入刚刚可以没过主料的水和各种香料烧开,蒙皇红烧猪蹄营养锅就好了,蒙皇红烧猪蹄营养锅具有美容养颜,益气补虚,中老年人,小孩的最爱!
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