巧忆思美食的鱿鱼圈含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
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