御尚面特色面馆产品-御尚面炸酱面

御尚面特色面馆产品-御尚面炸酱面

炸酱面，汉族面食，是“中国十大面条”之一，由菜码、炸酱拌面条而成。御尚面炸酱面具体做法是将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，一道美味的御尚面炸酱面就做好了。易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，同时，也能补肾养血、滋阴润燥。