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爆爆椒干锅鸭头

　　爆爆椒干锅鸭头是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的爆爆椒干锅鸭头，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起爆爆椒干锅鸭头。


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