火锅,它是中国独创的美食,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名,据考证,解放后出土的东汉文物“镬斗”,即为火锅,可谓是历史悠久。冠味至尊红泥火锅也是国内首家点餐即可享受美食的特色火锅项目,上餐速度仅需60秒,远远超越传统火锅的上餐速度。店内食客无需长时间的等待,上餐快、翻台快,赚钱更快。
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