美石记石锅拌饭采用传统工艺,美石记秘制,经十几个小时的精心熬煮而成,品质正宗,口味独特。美石记石锅拌饭引进正宗的辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜,经过多种复杂工艺,历经月余方才出坛,保证口感,酸、辣、鲜、脆,清爽可口。
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