盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的,后来传入韩国经过技术改良,使其色形味都出彩。主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。将饭菜盛于一盘,在哪都能享用。另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,浓郁的饭菜汤汁让人垂涎欲滴。
配料多样且独特,操作简单,坚持“滋补、美味、卫生、便利”原则,方便快捷、口味俱佳、物美价廉,适合学生、上班一族、白领、工人等各种不同层次的人群。大众方便食品,不用碟碗齐上,开胃爽口,千里飘香。
泡菜在韩国人的日常生活中已超越了一道佐餐菜肴,升华成一种特有的传统和文化,成了韩国人生活中不可或缺的部分。其含有丰富的维生素A和C,钙、磷、铁等无机物,其中的纤维质也能够帮助食物和消化酶很好地融合,增进消化和吸收。•韩国辣白菜 •泡萝卜丁 •拌桔梗 •酸黄瓜 •四川泡菜 •卤菜•拌菜•炝拌菜•酱菜•蔬菜沙拉•水果沙拉•水果排盘•
美石记拌饭采用韩国传统工艺,美石记拌饭秘制配方,经十几个小时的精心熬煮而成,品质正宗。美石记拌饭引进正宗的韩式辣白菜制作工艺。
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司的配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
寿司以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
韩式铁板饭源于韩国的石板烧烤,不仅单纯追求食物的味道,更是一种集视觉、听觉、味觉、触觉和心感“五感”于一体的饮食艺术。主要特点:饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其成本低售价低、制作系统化,便于控制、速度快,营养丰富。
餐饮界,历来就是竞争极为激烈的行业。在此类不是你死就是我活的行业内,只有先声夺人,出奇制胜,不断创造新的体制、新的产品、新的市场和压倒竞争对手的新形势,企业才能立于不败之地。
美石记,韩式石锅养生快餐领导品牌,国家2013年的特色养生项目扶持项目。以韩国美食理念,打造不一样的快餐品牌。与市场上的大多数美食相比,美石记,讲究的是要入味、入胃,更要入心!美石记致力于为社会各阶层的消费者提供美味、快捷、实惠的产品。
石锅拌饭是韩国餐饮的代表性食物,营养丰富且热量不高,尤其能吃到各种蔬菜在石锅锅内放入米饭及各种菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,食用前将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热气飘散开,喷香诱人,在色香味同时勾引之下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。搭配不同菜肴,制出百种石锅拌饭。
宁静淡雅时尚洁净:美石记韩式石锅快餐,以可旋转的时尚座椅,时尚酒吧式的现代布局,营造一种清新,时尚,典雅的潮流气息。没有了传统餐饮店的浑浊噪杂,油污脏乱,美石记多了几分洁净时尚,宁静淡雅,让顾客在时尚,轻松的环境中惬意享受美食。
物美价廉特别套餐系列:美石记韩式石锅养生快餐,特别推出“特别套餐”系列,早餐有美味的现磨豆浆、手打豆花、美味粥系列,中晚餐有种类丰富的各类“蒸饭”、套餐等,为在繁忙工作中忙碌的上班族们解决时间、营养、与口味的矛盾等的一系列问题。
方便快捷节约时间:在强调时间观念的今天,早中晚都有各自的特点。对于上班族而言,早餐往往都在路上解决,这就需要营养丰富,节约时间,而中晚餐也需要加快速度,同时往往和商务会谈和好友聚会同时进行,这就需要速度快,同时要热闹。在美石记,可以点套餐也可以单点,点菜、加菜都可以立即上桌,客人不必等待。
独有卖点不怕竞争:同类的快餐店还有很多,跟他们相比,美石记拥有得天独厚的优势:纯正传统韩式餐饮工艺,各类美食近百个品种,春夏秋冬,想吃什么吃什么,健康美味又自在。
时尚风格引领潮流:美石记丰富的源产食材,海量的美食品种,自由简便的搭配,时尚品牌的魅力能吸引人们主 动去关注,迎合了现代人追求健康、追求效率、追求时尚的个性,很容易吸引一批尝鲜的人,这种口口相传的活广告,威力巨大,为盈利提供了强有力的保障。
巨大市场不受约束:无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区,喜欢美石记的人比比皆是!无论在哪里开店,时时人气火爆!美石记兼顾早餐、中餐、晚餐三大市场,既可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。
百样精彩自由搭配:在美石记,多样美食可自由选择、自由组合,在最大限度的保证个人喜好及口味的同时,注重营养搭配,无数种组合,真正做到想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃。
在美石记,享受的不仅仅是美味,更有快乐与健康!美石记品种丰富、绿色环保,组合多样……美石记韩式石锅养生快餐以其独有的优势和卖点,让顾客食罢难以释手,让加盟者投资其中赚的盆满钵满,其市场竞争优势,不仅保证加盟商稳赚,更让财富之路长长久久。
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