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味稻牛三星汤

味稻牛三星汤是广州的一道名小吃，新鲜的牛三星在开水中迅速烫熟，加上韭菜以滚之，最后放入牛腩浓香四溢的汤汁中，更显爽口弹牙，肉质鲜美。味稻牛三星汤汤味浓而不腻，吃牛肝嫩滑，牛心爽滑，牛腰嫩口。也可洒满满一层白芝麻以做调味，使得吃起来更加香浓。


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