中聚鑫源酒业一号酱香酒系列
中聚鑫源酒业一号酱香酒系列
“一号酱香”酒的酿造工艺采取的是茅台酒的酿造工艺，茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑
一号酱香酒中从不添加任何外来物质，而是将纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑，是技术与艺术的结合，也是理论与实践的融合。一号酱香酒独树帜的酿酒工艺，既是原始、古老、传统酿造工艺的经验积累传承和创新，又是项十分科学、合理，符合现代生物技术的酿酒工艺.
